Szuper SOS ajándékötlet, nem csak Karácsonyra. De ha holnap jelenti be a nagynénéd/rég nem látott barátnőd, hogy a tervek ellenére mégis lesz ideje elugrani hozzátok az ünnepek alatt, ne ess kétségbe. Állj neki ennek a szuper meglepinek, kösd át egy szép szalaggal, mellékeld az elkészítési útmutatót, és garantált sikered lesz.
Gyümölcskenyér száraz hozzávalóit rejti a szép üvegalkalmatosság, melyet rétegezve kell beletölteni, így addig díszként is funkcionál, míg fel nem használja az ajándékozott.
Kiváló ajándék elfoglalt anyáknak, sütni-főzni most próbálkozó fiataloknak, kollégista srácoknak (remekül villanthatnak vele a csajok előtt), vagy bárkinek, akiről tudod, hogy szereti a gyümölcskenyeret,és hajlandó 5 percet bíbelődni az elkészítésével.
Hozzávalók:
1 db 1 literes befőttes üveg (a 0,8-as még pont jó lehet, de kisebb már nem játszik)
1. réteg:
200 g liszt
80 g porcukor
1 rúd vanília kikapart magja (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
6 g sütőpor
csipet só
1 tk szárított citromhéj
1 tk fahéj/kardamom/mézeskalácsfűszer
2. réteg
100 g durvára vágott (vagy darált) dió
100 g kristálycukor
3. réteg
1 ek liszbe forgatott
50 g aszalt szilva
50 g aszalt sárgabarack
50 g mazsola
4. réteg
100 g aprított étcsoki vagy apró csokilencse
Rétegezési sorrend nálam: 1-2-1-3-4-1-2-1-2, de bárhogy variálható tetszés-ügyesség szerint. Szokásom szerint időhiányban voltam, így még díszítés előtt tudtam csak lefotózni a saját példányt. Színes szalagot kötöttem rá, a receptet kis papírkán mellékeltem hozzá, mely így hangzik:
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra.
Vegyünk elő egy nagy tálat, üssünk bele 4 egész tojást, verjük habosra. Adjunk hozzá 20 dkg puha vajat, valamint az üveg teljes tartalmát, és alaposan keverjük el. Kivajazott, lisztezett, vagy szilikon püspökkenyér formába öntsük a kész masszát, és 50-60 perc alatt süssük készre (tűpróba). A sütési idő felétől érdemes figyelni a tetejét, ha barnulna a teteje, alufóliával takarni kell.
A formában hagyjuk kihűlni, majd óvatosan borítsuk ki. Ízlés szerint olvasztott csokival vagy vaníliás porcukorral díszítsük.
Egyéb
szuper kuponok
csokikóstolás
müpa ajándékutalvány
élményfőzés
vizes lazulás
Holnapra (illetve mára) az utolsó simítások mellett kis csemege is jut, évek óta nem karácsony a karácsony anélkül, hogy adventben megnéznénk a filmet. Holnap lesz a napja, mert az utóbbi hetek szabadidejében egy szupertitkos projekten dolgoztunk, aminek csak ünnepek után mutathatom az eredményét. Addig eye candynek itt van a jó öreg Hugh, meglehetősen díszes társaságban. Jó készülődést!
