2012. június 27.

Banános-málnás joghurt

Az egyik legjobb, ami történhet egy hajtós irodai napon, az egy ilyen kis csoda. A másik a fizetésemelés, de arra általában többet kell várni :)
Ez két perc alatt megvan, akár félnomád környezetben is elkészíthető, ráadásul egészséges és finom.
Nagyságrendekkel jobb, mint a furcsa állagú és drága kész gyümölcsjoghurtok.

2012. június 17.

Cseresznyés cobbler




Sokkal rövidebb idő alatt elkészül, mint memorizálni a nevét :)

Szóval cobbler. Trükkös amerikai eredetű édesség, kezdőknek kifejezetten ajánlott.

2012. június 1.

Libanoni joghurtos spagetti

Ma ugyan teljesen véletlenül keveredtem Libanonba, egy jó kis tésztareceptet keresve, de a minap említettem már, hogy szeretnék kalandozni szerte a világban. Legalább virtuálisan.
Felemás nap volt a munkahelyen, ami ugyan a rémes reggel után kifejezetten javuló tendencia, de gondoltam, az este legyen még jobb. Főzzünk.
Férj persze tésztát rendelt, én meg valami könnyűt akartam. Tele van a hűtő joghurttal, gondoltam, egy próbát megér, rákerestem, vajon nagyon elvetemült dolog-e joghurtos tésztaszószt gyártani? Naná, hogy nem. Az első pár találat között volt az a kiinduló recept, amelyből igencsak kellemes vacsorát sikerült varázsolni az itthon rendelkezésre álló alapanyagokból.