Az év elején elkalandoztam egy tisztább, cukormentes, zömében nyers ételeket fogyasztós irányba, de mivel a végletek embere vagyok (és a nyersben még járatlan), egy ilyen nemes célért jöjjön az élvezetek csúcsa, a háztartásban fellelhető összes férfi abszolút kedvence, a vajkaramellás cupcake.
Mi az a Segítsüti?
.gif)
Minden tavasszal összefog 30 gasztroblogger szülő, hogy valamely jó ügyet támogatva felajánljon egy tepsi sütit. A süteményeket árverésre bocsátjuk, licittel lehet elnyerni őket. Az árverés koordinálója a Segítsüti Közhasznú Alapítvány, hozzájuk folyik be a támogatásra szánt összeg, és ők vásárolnak eszközöket a támogatott szervezet számára.
Minden sütemény 1000 Ft-os kezdő árral indul. A licitet a licitzáráskor legmagasabb összeget felajánló adományozó nyeri, ő kifizeti a felajánlást, és viszi a nyereményt. Ha a sütemény felajánlója és a nyertes is hozzájárul, lehetőség van arra, hogy vigaszágon a második (vagy akár többedik) legtöbbet licitáló is sütihez jusson.
Itt lehet tallózni a felajánlások között és rövid regisztráció után megtenni a tétet a kiszemelt finomságra, idén is szebbnél szebb finomságok várják az édesszájú adományozókat.
Kiket támogatunk?
Idén tavasszal a Borsóházat üzemeltető Borsószem Gyermekfejlesztő Közhasznú Egyesület részesül támogatásban. Nekik szeretnénk terápiás eszközöket, fejlesztést elősegítő játékokat vásárolni. A Borsóház egy olyan családias hangulatú fejlesztő központ, ahol komplex rehabilitációs és fejlesztő tréningeket végeznek. Tevékenységük kell, mint egy falat kenyér, higgyétek el. Modern terápiás technikákat, fejlesztő szakembereket hoznak hozzánk közelebb, és a rászoruló családoknak egy olyan támogató, családias közösségi teret biztosítanak, amilyenre óriási szükség van.
Mit kapsz, ha nyertél a liciten?
Először is egy nagy köszönömöt, hogy támogatod a nemes ügyet.
Másodsorban 12 darab, házi vajkaramellás krémes sütit. Hadd meséljek kicsit róla is: az alja vaníliás tészta, legalul rafinált roppanós cukorréteggel. Aztán jön egy kanálnyi karamellkrém a közepébe, mascarponés-vajas-vaníliás krém a tetejére. A krémes rétegre csorgatott karamella felér egy laza kilométeres kocogással majd, de hidd el, így lesz teljes az élmény. A süti tartalmaz lisztet, cukrot, tejterméket is, de gluténmentes kivitelben el tudom készíteni, ha csak ez tartana vissza a licitálástól, ne fogd vissza magad.
Hogy juthatsz hozzá a sütimhez?
Nagyon egyszerűen: a legmagasabb összeget ajánlod fel a finomságokért :) Vagy a második, vagy a harmadik legmagasabb összeget- hisz ha a nyertes jó fej lesz, akkor én szívesen megsütöm a vigaszágas versenyzőknek is a sütiket.
Ne feledjétek:
A licit 2014. 03.30- 04.02. (csütörtök) 16:00-ig tart.
A sütik Kőszegen készülnek, postázni nem tudom merem őket (sajnálom, pákosztos postások), de átvehetők Szombathelyen, Sopronban, Veszprémben is.
Hogyan segíthetsz még?
Ha esetleg nem tudsz/akarsz licitálni, akkor két további lehetőséged van segíteni nekünk: az alapítvány ajándékboltjában nézz körül, hátha találsz kedvedre való portékát. Megvásárlásukkal szintén a Borsószemnek segítesz most. Ha beszélsz a kezdeményezésről barátaidnak, kollégáidnak, ismerőseidnek, esetleg közösségi oldalon népszerűsíted a sütiárverést, azért is jár a köszönet.
Segítsünk hát együtt a Borsóháznak, rajtuk keresztül azokon a gyerekeken (és környezetükön), akik valamilyen hátrányból startolnak az élet nevű pályán.
