2013. április 5.

Segítsüti 2013 tavasz- Rumos meggyes-kardamomos csokitorta



Képzeljétek, idén végre sikerült olyan klubba bekerülnöm, ahová mindig is szerettem volna tartozni :)
A 30 gasztroblogger szülő között lehetek én is, akik süteményeiket jótékony célra ajánlják. Ez a nyolcadik alkalom, hogy egy igaz ügy mellé áll a lelkes csapat.
Idei támogatottunk a Magyar Gyermekmentő Alapítvány. Egy mentőorvosi kocsi pótlásához járul hozzá a sütiárverésen befolyt összeg. Egy baleset során sérült meg az egyik esetkocsijuk, mely nélkül a nyári balatoni szolgálatuk is nehézkes lenne. Segítsünk hát hamar, hogy baj esetén a segítség is gyorsan jöjjön.

Teljes leírás és további információ a Segítsüti honlapján, néhány alapvetés röviden itt is:

2013. április 05-én kezdődik és 08-án, hétfőn 16:00-ig tart az árverés. 27 sütire magánszemélyek, 3 finomságra pedig cégek licitálhatnak. A kikiáltási ár 1000 Ft.
Licitálni rövid regisztráció után lehetséges a Segítsüti honlapján.
A licit nyertese a legnagyobb összeget felajánló adományozó, de lehetőség van ún. vigaszágon (második, harmadik legnagyobb összeget ajánló licitáló lehet vigaszágas nyertes) is sütihez jutni.

Nem kis fejtörést okozott a felajánlás kiötlése, az egyszerű keksztől a legvadabb krémes csodákon át a lasagnéig minden megfordult a fejemben, de végül gondolataim vissza-visszakanyarodtak az egyik családi kedvenchez, az aszalt gyümölcsökkel gazdagított csokitortához.




A sok kísérletezés után ez a variáns lett a befutó: rumba áztatott aszalt meggy, kardamom és 70%-os étcsoki. Fűszeres, alkoholos, masszív csokis 10 perc boldogság, ahogy az egyik tesztalany jellemezte.


Előnye, hogy jól variálható recept, a nyertes kívánságának megfelelően gluténmentes, illetve energiaszegény verzióban is szívesen megsütöm.
A torta jól szállítható, tudom postázni, de örülnék a személyes találkozásnak is, amennyiben a leendő nyertessel/nyertesekkel tudjuk egyeztetni.

Köszönöm, ha jöttök, lehetőségeitekhez mérten licitáltok, és viszitek hírét az igaz ügynek! Legyünk együtt Gyerekmentők!