Horvátország- amit nem érdemes a tányéron hagyni

Én, a nagy utazó leginkább fejben vagyok nagy utazó, lehetőségem sajnos kevesebbszer van rá, mint szándékom, annak ellenére, hogy gyorsabban pakolok bőröndöt százon, mint bárki más :), de Horvátországba (azon belül is a dalmát részre) az utóbbi 10 év alatt jó párszor eljutottam.  Szerencsémre, mert megunhatatlan. Közel van, tengerpartja van, jó nagyok a hegyeik, kedvünkre való a konyha, szóval minden adott, ami nekünk fontos egy nyaralás alatt, ráadásul a szállások is olcsóak, csak tudni kell keresni :)

Sibenik a tenger felől

Erősen szubjektív gasztro-beszámoló következik, a receptre még várni kell, mert a szakács kivette a szabadságot :)

Jókai bableves- a recept